O všech níže uvedených návodech lze říci:

Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...

pátek 5. září 2014

Rajčatové chutney

Suroviny:
  • 1,2 kg rajčat
  • 1 čl grilovacího koření
  • 6 stroužků česneku
  • 2 velké cibule
  • 6 PL rozinek
  • 1 PL lžíce soli
  • 4 PL cukru
  • 8 tbl sladidla
  • 4 PL octa
  • 1 čl kari
  • 1 čl zázvoru
Postup přípravy receptu
Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky,přidáme nakrájenou cibuli a česnek,rozinky a koření a vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme cukr a ocet a opět vaříme do zhoustnutí. Výborné ke grilovačce.
"Na motivy receptu" na rajčatové chutney z webu toprecepty.cz.
To jsme vyrobili v srpnu, ochutnali, a byli spokojení...
Dnes vyrábíme něco podobného, bez vážení, jen dle odhadu/citu, a hlavním plnidlem jest místo rajčat patizon...
Vystavil Mgr. Ing. Radek Novotný v 17:04
Štítky:

1 komentář:

  1. wacklodge25. července 2020 v 17:12

    Tento suprový chléb jsem upekla na naší mini stolní troubě na kterou jsem narazila z jednoho internetového internetového testu . Určitě doporučuji číst různé testy před tím, než něco koupíte :-)

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)