Minulý týtden jsem z druhé půlky balíčku hotové směsy Rustikales Vollkornbrot od Rivercote upekl další chlebíček, obohacený o spoustu rozinek. (30.)
Program 1 obyčejný chléb / 1000g / tmavý.
Kupodivu chlebík tentokrát nevykynul jako obvykle a zůstal menší. Snad jsem to přehnal s množstvím rozinek.
Teď peču klasiku, Sonnenblumenkernbrot od Rivercote, přidal jsem jen 3 lžíce slunečnicových semínek, neboť máme rádi, když ve hmotě chleba pěkně křupou mezi zuby... (31.)
Program 1 obyčejný chléb / 750g / tmavý.
PS: Musel jsem přisypat dvě lžíce špaldové mouky, protože těsto bylo nějaké moc mazlavé... Ale výsledek je výtečný!
Žádné komentáře:
Okomentovat