O všech níže uvedených návodech lze říci:

Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...

pondělí 18. března 2013

Ze směsí (II.)

Jak jsem uvedl minule, ze směsí se peče snadno a skoro bezpracně.

V neděli dopoledne jsem pekl na přání dětí medovec od Vitany (231.), tentokrát bez vady.
Dnes večer jsem pak pekl znovu, jednak karamelovník ze směsi od Vitany (232.), a nyní peču Selský chléb ze směsi Puda, s jediným zpestřením - 4 PL rozinek (233.)... Ještě nelze hodnotit, zatím kyne...
Vystavil Mgr. Ing. Radek Novotný v 21:14
Štítky: ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)