Hned po návratu jsem pekl Karamelovník (121.) - podle hesla "Vitana vaří za Vás" jsem si koupil pětikilogramové balení hotové směsi (v malých klasických baleních zrovna tento výtečný koláč Vitana v běžném maloobchodě nenabízí, ale kdo chce, poradí si), odvážil 0,5 kg směsi, přidal olej a vodu (dle návodu na 5 kg směsi vše stačilo podělit deseti), a pekl na program koláč. Mňam!
Dnes jsem pak pekl jednak klasiku, medový s rozinkami (122.), jen jsem jako tuk použil Stelu, a jen 50 g. Už je skoro sněden.
A nyní ještě zkouším žitný chléb (123.) podle návodu, dodávaného k pekárně:
300 ml vodyZapl jsem program 3 Celozrnný / 1000g / střední a nechal míchat a péct... Už voní... Bude k snídani.
50 g tuku Stela
1 PL octa
1 čl soli
2 PL cukru
180 g žitné mouky
360 g polohrubé pšeničné mouky
21 g droždí
Žádné komentáře:
Okomentovat