O všech níže uvedených návodech lze říci:


Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...

sobota 15. ledna 2011

Sladké chlebíky jsou oblíbené

Zkouším další variantu na téma sladký chlebík (50.).
300 ml vody
60 g Stella
1 čl soli
1 PL cukru
4 tabletky sladidla
540 g hrubé pšeničné mouky
21 g čerstvého droždí
40 g sušených banánů
3 PL ovesných vloček
5 PL (105 g) rozinek
Program 4 sladký chléb / 1000g / tmavý.
Chlebík je výtečný, sloužil jako vydatná svačina po návštěvě bazénu, kde všem vyhládlo...

Žádné komentáře:

Okomentovat