O všech níže uvedených návodech lze říci:

Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...

sobota 18. června 2011

Babičce na oslavu

Poslední sladký chlebík "překynul", neboť jsem zapomněl dát do těsta sůl. Zato ten dnešní bybičce k narozeninám se náramně povedl - jogurtový sladký chléb (97.):
350 ml (400g) jogurtového nápoje
100 ml vody
60 g Hera
1 čl soli
5 tabletek sladidla
540 g hrubé pšeničné mouky
1 vejce
21 g čerstvého droždí
5 PL ovesných vloček
Program 4 sladký chléb / 1000g / střední.
Vystavil Mgr. Ing. Radek Novotný v 18:03
Štítky:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)