Čokoládová buchta s vaječným koňakem

Dostal jsem od kamaráda recept i ochutnávku, a že už se další lidé po buchtě, o níž jsem básnil, ptají, zveřejňuji, abych mohl předávat odkaz:

50 ml mléka
150 g másla
200 g cukru krystal
4 vejce
350 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 skořicový cukr (jiná, ale taky dobrá varianta zní: 2 PL strouhaného kokosu)
250 ml vaječného koňaku (jako náhrada lze použít 200 ml mléka a 50 ml rumu)
100 g nastrouhané čokolády (jakékoliv, nejlépe na vaření)

Program 10 koláč / 1000 g / střední
Kamarád je napůl autor, neboť vzal recept na jinou buchtu a měnil (vanilkový cukr za skořicový, Heru za máslo apod. - já taky občas měním ve svých experimentech stylem polohrubou mouku za hrubou, jeden tuk za druhý aj.).