Sladký chléb s jablíčky

Malinko modifikuji svůj předchozí recepr a experimentuji s jablky (co jsme je na Štědrý den rozkrojili a pak zůstala zapomenutá v ledničce), peču sladký chlebík (42.):

300 ml vody
60 g STELA extra
1 čl soli
2 PL cukru
4 tabletky sladidla
540 g polohrubé pšeničné mouky
210 g jablek nakrájených na malé kostičky
21 g čerstvého droždí
60 g sušeného mléka
2 PL medu
2 PL ovesných vloček

Program 4 sladký chléb / 1000g / tmavý.
Abych měl zítra něco dobrého do práce...

PS: Sice se těsně před dopečením zbortil, takže je z něj "ušatec", ale chutná výtečně!