Sladký chléb - skorovánočka

Malinko modifikuji svůj včerejší recept a peču sladký chlebík, v mnohém připomínající vánočku (39.):

300 ml vody
60 g tuk na pečení AQ
1 čl soli
2 PL cukru
4 tabletky sladidla
400 g hrubé pšeničné mouky, typ 400
140 g celozrné speciál-střední pšeničné mouky
120 g rozinek
21 g čerstvého droždí
60 g sušeného mléka
2 PL medu
2 PL ovesných vloček

Program 4 sladký chléb / 1000g / tmavý.
Minulý zmizel...