Z pečení se pro mne pomalu ale jistě stává rutina.
Minulý rýžový medový chlebík byl kupodivu druhý den ještě lepší než po dopečení, nejlépe namazaný medem nebo nutelou.
Pak jsem pekl znovu slunečnicový od Rivercote (107.), bez jakéhokoliv experimentování, ale opět nakynul málo, a asi jsem přišel na to proč. Směs byla totiž koupena někdy hned na začátku, když jsme koupili pekárnu, a tak byla vlastně na konci slíbené minimální trvanlivosti.
Ještě jsem pak minulý týden reprízoval svůj sladký medový chlebík (108.), tento recept mohu vřele doporučit - jeví se to jako vyvážený poměr všeho potřebného.
Dnes jsem ve skříni našel Mehrkornbrot (109.) (značka KORNGOLD z Rakouska), koupili jsme ho kdysi na dovolené a zůstal nějak opomenut. Peču jej jen přesně dle receptu, tím by se nemělo nic pokazit... (A DOPLŇUJI O TŘI HODINY POZDĚJI: NEPOKAZILO, UŽ JSEM OCHUTNAL, MŇAM!)
Žádné komentáře:
Okomentovat