O všech níže uvedených návodech lze říci:


Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...

neděle 6. března 2011

Bramborové placky

Jak udělat ze sypké směsi na bramboráky (co ji prodávají v LIDLu) jídlo pro děti? Do směsi dáte jen 300 ml vody, 2 vejce, 150 ml mléka a 5 PL ovesných vloček. Těsto se tím zjemní a zhutní (míchal Filípek), a výsledek je už jen mírně kořeněný.
Doporučuji smažit 3-4 malé placičky, nikoliv jednu na celou pánev. Filípek si to pochvaloval, já taky, na maminku zbylo. Nemocná Lenička ani neochutnala, krmila se jen jogurtem, ale to s kvalitou bramborových placek vůbec nesouvisí...

Žádné komentáře:

Okomentovat