O všech níže uvedených návodech lze říci:
Není-li uvedeno jinak, dle "štítku článku" (to je to skupinové třídění pod článkem, každý článek je zařazen do jedné či více skupin) se dozvíte, z které směsi na domácí chléb byl chléb pečen (v podstatě buď Rivercote z LIDLu nebo Korngold z rakouského Hoferu), a použito bylo vždy, pokud nepíšu jinak, 500g směsi (tedy polovina sáčku)...
Občas si sem vkládám i jiné recepty než recepty pro domácí pekárnu, označuji je pak štítkem "jiné recepty", například na palačinky...
Dnes peču
sladký chléb (63.):
300 ml vody
60 g tuk na pečení Albert
1 PL cukru
4 tabletky sladidla
570 g polohrubé pšeničné mouky
1 čl soli
21 g čerstvého droždí
3 PL ovesných vloček
4 PL rozinek
2 PL dýňového kompotu
1 vejce
Program 4 sladký chléb / 1000g / tmavý.
Žádné komentáře:
Okomentovat